2021年7月10日晚,"未来之约·飨食臻味"米其林星级盛宴在青城(豪生)国际酒店都江堰宴会厅顺利举办。
此次晚宴青城(豪生)国际酒店厨师团队携手来自上海米其林二星餐厅乔尔·卢布松美食坊的行政总厨Andrea Cofini及其团队,为尊贵宾客奉上一场舌尖上的盛宴。
为了满足高端食客对于食材的要求此次晚宴全部食材均按米其林最高标准采购全球冷链直达,因鲜而来,为鲜而去品味全球风味。
此次晚宴的顺利举行,离不开全体工作人员的协力合作。从了解客人对于食材的特殊要求,做好餐前的准备工作及环境布置,有条不紊的现场服务流程让客人感到一种“归属感”。为满足食材的最佳口感时期,服务员的每个动作都定点定位,同起同落,均以最高标准行接待之礼。实行“宾客至上”的原则,以服务客人为荣,营造客人用餐气氛。